家常宜宾燃面

作者： 極i

用料

• 面条 1把
• 酱油 1汤匙
• 糖 半勺
• 味精 1勺
• 花椒面 1勺
• 红油海椒 1汤匙
• 香油 1汤匙
• 芽菜 1汤匙
• 花生碎 1汤匙
• 葱 1汤匙

家常宜宾燃面的做法步骤

步骤 1

网图仅供参考，菜谱方便查漏补缺所记，调料依个人口味不同增减。 酱油+糖+味精+花椒面调匀备用。（简易版，可换成复制酱油） 水开下面条再开捞起甩干水份+调制酱油拌匀+香油+红油海椒拌匀（不用一直拌，翻两三下颜色大致拌匀） 铺上芽菜+花生碎+葱（可再+芝麻，差别不大）盘子芽菜不好拌匀，将面挑起在芽菜上拌一圈，继续从底下挑起微抖两下拌芽菜就可以吃了，边吃边拌没有裹上花生碎的面不要翻多了

菜谱创建时间：2024-05-11 18:06:10