枣糕

作者： 下厨房用户-荣

用料

• 红枣 170克
• 红糖 120克
• 鸡蛋 8个
• 低筋面粉 200克
• 泡打粉 6克
• 小苏打 4克
• 玉米油 120克
• 白芝麻 少许
• 南瓜子仁 少许

枣糕的做法步骤

步骤 1

红枣去核加适量水煮熟，倒入破壁机打成泥，倒入不粘锅，加红糖炒至枣泥能挂住刮刀。晾至手温

步骤 2

加入鸡蛋，打发

步骤 3

打至画8不易消失，过筛所有粉类，翻拌无干粉，分次加入玉米油，翻拌均匀

步骤 4

装入磨具中，8分满，表面撒芝麻和南瓜子仁

步骤 5

上下火140度烤50分钟

步骤 6

步骤 7

菜谱创建时间：2024-05-11 17:03:16