简单易操作的椰浆西米糕

作者： 小米7348

这是2023年夏天女儿做给我的解暑美食。如今女儿不在身边，想她时就翻翻旧照片，今天翻到这个食谱，发出来寄托对女儿的思念。

用料

• 椰浆 200毫升
• 西米 一小碗
• 牛奶（水） 100毫升
• 白砂糖 根据个人口味适量
• 淀粉 20克

简单易操作的椰浆西米糕的做法步骤

步骤 1

水一定要宽——多放水 一定要等水开后再放西米 第二次煮至大部分西米呈透明状就可以了，关火焖30分钟全部没有硬芯后捞出过凉水备用。

步骤 2

100毫升水可以用等量的牛奶。

步骤 3

步骤 4

将煮好的西米倒入模具打底，再倒入椰浆，放入冰箱冷却四小时。

菜谱创建时间：2024-05-10 21:31:11