蒜香小龙虾

作者： 纯DIY

用料

• 小龙虾🦞 10斤
• 蒜蓉 2斤
• 虾瓜 3条
• 鸟蛋 一斤
• 洋葱 半个
• 啤酒 2瓶
• 生抽、蚝油、盐、鸡精、淀粉 各少许

蒜香小龙虾的做法步骤

步骤 1

小龙虾洗净，锅里加油，下油锅炸

步骤 2

蒜蓉过一下水，拎干，油热下锅炸，再加入洋葱粒

步骤 3

把炸好的龙虾放入蒜蓉中，翻炒均匀，加入调料（生抽、蚝油、盐、鸡精、淀粉）

步骤 4

翻炒入味，加入啤酒，倒入鸟蛋，盖上锅盖闷煮

步骤 5

加入虾瓜，翻炒收汁

步骤 6

装盘开吃🫰

菜谱创建时间：2024-05-08 18:51:49