红烧牛肋排

作者： 小光远

家庭版，

用料

• 牛排骨，牛肋排 5斤
• 八角 1
• 桂皮 1根
• 料酒 适量
• 生抽
• 老抽
• 香叶 4片
• 姜 多些
• 葱 1根
• 冰糖 15颗
• 辣椒 根据自己口味

红烧牛肋排的做法步骤

步骤 1

市场买的新鲜肋排，让店家切好，泡水4小时，中间换水。

步骤 2

忘了拍照了。炒糖色。调料放进去。

步骤 3

转高压锅。放盐。30分钟。

步骤 4

倒入锅中，大火收汁。

步骤 5

汤汁浓稠。即可出锅摆盘。

菜谱创建时间：2024-05-08 17:09:28