可乐鸡翅

作者： 新八号

用料

• 鸡翅 10根
• 百事可乐 1瓶
• 姜片 8片
• 小葱 3根
• 生抽 4勺
• 老抽 0.5片
• 盐 0.5勺
• 糖 0.1勺

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅清洗干净，倒入3勺酱油，抓拌均匀，腌制10分钟

步骤 2

切姜片，洗净小葱

步骤 3

锅中起油，放入姜片，油热后，放入鸡翅，煎至两面微焦

步骤 4

这一步很重要：把鸡翅盛出，倒出锅中煎出的油脂和姜片。

步骤 5

刷锅后，不必再加油，直接放入鸡翅

步骤 6

倒入可乐和小葱，中火炖15分钟

步骤 7

小火收浓汤汁

菜谱创建时间：2024-05-07 20:04:03