青椒姜丝炒肉

作者： 好好吃饭20240506

用料

• 仔姜 适量
• 老姜 适量
• 杭椒 适量
• 线椒 适量
• 菜油 适量
• 盐巴 适量
• 猪肉（最好是筒骨边多余的肉） 适量
• 小米椒 适量

青椒姜丝炒肉的做法步骤

步骤 1

1.仔姜、老姜切丝（仔姜尽量比老姜多一些）备用； 2.杭椒、线椒、小米椒切成小圈备用； 3.从筒骨旁边把瘦肉切出来，切成小小的一点备用； 4.锅中加油烧热，加入姜丝、椒圈翻炒一会，再加入切好的肉，炒一会，加入盐巴，爆炸几下，出锅前几秒加入小米椒爆炒几秒即可出锅。

菜谱创建时间：2024-05-06 20:11:57