牛肉馅（汉堡饼）

作者： 深海蓝欣

用料

• 牛肉
• 姜末
• 洋葱
• 盐
• 黑胡椒
• 牛肉馅
• 鸡蛋

牛肉馅（汉堡饼）的做法步骤

步骤 1

牛里脊剁碎，放入适量料酒腌制20分钟，然后放入洋葱碎、蒜末、黑胡椒粉、鸡蛋、生抽、蚝油、面包糠搅拌均匀后放一会儿，然后放入淀粉，搅拌均匀，一定顺着一个方向搅拌。然后按照自己喜欢的大小分成小块，弄圆，然后放入锅中按扁即可。剩余的就是牛肉馅，做什么都可以

菜谱创建时间：2024-05-06 10:46:48