香辣蓝龙虾

作者： 金宫川派

5月来了~又到了吃小龙虾的季节！小龙虾相信你们吃过很多，蓝龙虾味道也是一绝！

用料

• 蓝龙虾 3斤左右
• 洋葱 半个
• 土豆 半个
• 香菜 2根
• 金宫香辣龙虾调料 1包

香辣蓝龙虾的做法步骤

步骤 1

在市场上挑选这种蓝龙虾，肉厚壳薄，做出来的龙虾肉质紧致不散，龙虾买回去后先用小刷子刷洗干净。

步骤 2

油锅烧热，下入滤干水份的蓝龙虾油炸2-3分钟，捞起备用。

步骤 3

锅内下入少量的油，丢入葱蒜炒香，下入一包金宫香辣龙虾调料，1包可做3斤虾，其他调料都可以不用放了

步骤 4

调料炒香后就可以下蓝龙虾了，油炸过后的蓝龙虾颜色油亮深红，非常诱人，下入一罐啤酒，再倒入一些开水将将没过小龙虾。

步骤 5

煮开后下入土豆条和其他配菜再煮5-8分钟！

步骤 6

起锅前加入洋葱或者香菜等配菜即可！

香辣蓝龙虾的小贴士

1、一个刷龙虾的小妙招，家里有不用的牙刷可以剪掉接触面的软毛，剩下的部分非常适合刷虾！比外面买的毛刷还要好用。 2、配菜可以用土豆、藕片和黄瓜等都很香，嗦虾的魅力之一是配菜甚至比肉还好吃！

菜谱创建时间：2024-05-05 23:05:17