披萨（榴莲、肉多多）

作者： 小纹儿

这是四个薄饼胚的量，两个制作，两个放在冷冻室留着下次做。

用料

• 榴莲 300克
• 盐 2克
• 芝士碎 200克
• 酵母 5克
• 高筋面粉 400克
• 牛奶 300克
• 糖 10克
• 葵花籽油或玉米油 50克
• 肠 50克
• 白圆葱丝 50克
• 鸡肉块 150克
• 芒果 1个

披萨（榴莲、肉多多）的做法步骤

步骤 1

1.牛奶、糖、盐酵母粉在和面机里混匀，加入面粉搅成絮状，倒入油，一直揉出轻微手套膜。 2.面团发酵成2倍大，分成四个面团，两个面团放入冷冻室下次再用；另外两个面团分别做成两个饼胚，再次醒发后扎孔排气。 3.烤箱下火210度，上火200度预热10分钟。 4.在饼胚上撒上一层芝士碎，再抹上榴莲肉，上面撒上厚厚的芝士碎，在最上面放几块芒果丁。（或者在饼胚上撒上一层芝士碎，放上肠片、圆葱丝、腌制好的鸡肉块，最上面撒上厚厚的芝士丝。） 5.烤10–12分钟。

步骤 2

鸡肉的肉多多披萨超好吃，榴莲披萨料更足！

菜谱创建时间：2024-05-05 20:26:57