油,葱花和盐调味粉混合,我直接放海盐大蒜粉
铺上油和葱花,最多可以用六个皮叠
叠一起
按压,擀皮
长方形即可
如图
上下折叠,就是小时候折扇子那样
从一边开始卷
成这样,记得收口压在下面,油不要放太多,要不真不好处理,低油也健康
压扁
擀薄
皮多的擀成大的饼,少的就小的饼
上下弄保鲜膜,可以速冻当早餐,要吃直接上锅煎
如此这般,记得趁热吃,饺子皮是死面,不易消化,一定别凉着吃。突发奇想,放点鸡内金粉在葱油里做成可以消食的饼,但是口感估计………可以尝试下。