杂粮松米糕

作者： wenwentuo

用料

• 糖 罗汉果糖代糖适量
• 三色藜麦，小米大米糯米 各一杯
• 大米粉糯米粉 各适量

杂粮松米糕的做法步骤

步骤 1

杂粮洗净浸泡几小时，沥干打成浆，再加入糖干粉，调整成湿粉状（可手攥成团但松开细碎状）这需要多做几次才能掌握干湿度。

步骤 2

筛粉后成坯，上蒸锅大火蒸8分钟，立马开锅拿出，不宜闷锅。

步骤 3

刚出锅非常松软可口，可做主食。这次加的干粉是葛根粉，很不错的，想要松散多来点大米粉，想要软糯就多加点糯米粉吧。

菜谱创建时间：2024-05-04 20:46:00