白灼小青菜（油菜）

作者： wayne21

用料

• 油菜 300g
• 蒜
• 蚝油
• 生抽
• 盐
• 食用油

白灼小青菜（油菜）的做法步骤

步骤 1

煮半锅清水，倒入小青菜，焯水半分钟，取出沥干后，放入盘中（可以摆盘哦）。

步骤 2

白开水3勺，蒸鱼豉油2勺，蚝油1勺，盐半勺。

步骤 3

中火放入1小勺油，再小火放入蒜末，待蒜末爆香，放入配好的调味汁，烧开后以大火收汁，左右将带有蒜香味的调味汁浇在摆盘好的小青菜上。

菜谱创建时间：2024-05-04 18:18:52