山东桃酥

作者： 猪宝xy

用料

• 面粉 170g
• 鸡蛋 一颗蛋黄。半颗蛋清 共25g
• 糖 60g
• 花生油 80g 下次试试减量
• 小苏打 1.5g
• 无铝泡打粉 2.5g

山东桃酥的做法步骤

步骤 1

先把糖 鸡蛋液 花生油混合均匀

步骤 2

170g面粉和1.5g小苏打2.5g泡打粉拌到一起后分两次过筛到刚刚混合好的糖油中。搅拌均匀

步骤 3

分成9份。团成圆球后按扁。中间薄两边厚

步骤 4

160℃上下火烤20分钟。我家烤箱受热不均匀。15分钟后可把烤盘转一下。外面转到里面。

菜谱创建时间：2024-05-04 12:07:05