红糖荷包蛋

作者： 郭儿爱折腾

当代社会由于食物、环境、生存压力的影响，很多女性痛经、宫寒，乳腺疾病也越来越多。先爱自己才能爱家人，生活才能更幸福！ 加了黄芪、红枣、红糖、枸杞、醪糟的荷包蛋，暖宫驱寒、补气养血、美容养颜之佳品。

用料

• 鸡蛋 2个
• 红枣 8颗
• 枸杞 小把
• 黄芪 5片
• 红糖 20克
• 醪糟 100克

红糖荷包蛋的做法步骤

步骤 1

先将红枣、黄芪和红糖加水，大火烧开，小火熬煮6分钟。

步骤 2

关火，夹出黄芪片，待红糖水稍凉，打入鸡蛋，再开小火将蛋白煮定型。防止粘锅，可用铲子轻铲荷包蛋底部。

步骤 3

荷包蛋煮熟后，加醪糟煮2分钟。撒入枸杞关火焖2分钟。

步骤 4

层次丰富，营养可口的高颜值荷包蛋呈上。

红糖荷包蛋的小贴士

糖水小火熬制，荷包蛋小火定型，火太大会影响口感，不嫩气。 下醪糟后不可煮太久，以免发酸

菜谱创建时间：2024-05-04 08:30:09