薄荷糖浆配方

作者： 海拉鲁大厨

来自小红书博主 @肉桂圈圈 自用菜谱 我色素手抖加多了 ac色素我恨你

用料

• 薄荷 40g
• 白砂糖 400g
• 水 400g
• 食用绿色色素（调色用可不加） 几滴

薄荷糖浆配方的做法步骤

步骤 1

薄荷叶盐水泡后洗净，网购的薄荷叶，个人觉得很脏所以洗了好多遍，擦干水分备用。

步骤 2

水，糖倒入锅中，中小火，搅拌至糖融化。 水开后转小火继续加热9分钟。

步骤 3

倒入薄荷叶，小火煮1-2分钟，关火浸泡2小时。

步骤 4

过滤叶片，装入密封杯，可以滴几滴色素调色。 待冷却后密封保存，冷藏保存一个月

菜谱创建时间：2024-05-03 22:42:05