❤️①龙虾洗净控干水份,泡椒+½蒜泥+½啤酒用榨汁机搅碎备用 ❤️②锅中倒多一些菜籽油,油热放入龙虾翻炒全部变色盛出沥油 ❤️③锅中留底油,放蒜泥、糖、盐小火炒香(粘锅就少放一丢丢啤酒进去炒) ❤️④倒入啤酒,蒜泥汁煮开(尝一下,味道要比平时烧饭口味重点) ❤️⑤放入龙虾(可加水),大火煮开,小火焖煮20分钟