红烧猪排骨鸡翅鸡腿

作者： 小团团学做饭

猪肉勾鸡、排骨炖鸡简易版

用料

• 排骨 好几块
• 鸡翅鸡腿 好几块
• 生抽 绕锅两圈
• 老抽或者红烧酱油 绕锅一圈
• 冰糖 四五个
• 葱花 一大把
• 姜 7-8片
• 蒜 6-7个
• 香叶 1片
• 花椒 一小把
• 大料 3个
• 番茄酱 两勺

红烧猪排骨鸡翅鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡翅鸡腿猪排骨焯水后洗干净

步骤 2

葱姜蒜切好

步骤 3

起锅热油下冰糖炒糖色。油我喜欢用胡麻油加花生油，大家自己喜欢啥放啥

步骤 4

下肉翻炒出焦糖色

步骤 5

下葱姜蒜，绕锅2圈生抽，半铲红烧酱油或老抽翻炒均匀

步骤 6

加开水，花椒粒一小把，香叶一片，大料3个翻炒均匀倒进高压锅

步骤 7

高压锅30分钟可以吃啦

菜谱创建时间：2024-05-03 13:27:33