河虾炒韭菜

作者： kevin_mama

非常简单鲜美又营养的一道时令菜

用料

• 河虾 半斤
• 小韭菜 一小把
• 生抽 2调羹
• 老抽 半调羹
• 白糖 1调羹
• 香醋 少许
• 料酒 少许
• 麻油 少许

河虾炒韭菜的做法步骤

步骤 1

河虾剪掉头和须，油热下锅，炒至两面变红壳起酥。

步骤 2

淋入料酒，倒入料汁（白糖+生抽+老抽）

步骤 3

再加少许香醋，翻炒后待料汁收掉一半后倒入切成断的韭菜。

步骤 4

翻炒收汁后，出锅前淋入少许麻油。

步骤 5

完成了，好吃鲜美又简单。

菜谱创建时间：2024-05-03 13:07:51