姜蓉酱

作者： 尔畔

吃鸡绝配

用料

• 姜 1根
• 葱 半棵
• 盐 1茶匙
• 油 4大勺
• 松鲜鲜 1茶匙
• 糖 半勺

姜蓉酱的做法步骤

步骤 1

姜洗净去皮，用刀背剁成蓉，去掉里面的纤维部分。葱扒皮洗净，同样用刀背剁成丝，有粘连在用刀剁碎，装碗备用。这时把盐和松鲜鲜，糖都放在碗里一起，稍稍搅拌一下即可。

步骤 2

热锅冷油，把油烧热，先淋一部分到碗里，搅拌一下，再淋剩下的油，同样搅拌均匀。即可使用。

菜谱创建时间：2024-05-02 08:41:05