无油无糖全麦吐司

作者： 云心深处

无糖无油，也没放酸奶，果干的加入改善了口感，健康不难吃。

用料

• 全麦粉 250克
• 高筋面包粉 70克
• 鸡蛋 1个
• 水 165克
• 鲜酵母（或干酵母5克） 10克
• 葡萄干蔓越莓干 90克
• 盐 2克

无油无糖全麦吐司的做法步骤

步骤 1

全麦面粉270克，面包粉50克，鸡蛋1个

步骤 2

搅拌成团后加入果干

步骤 3

厨师机5档7分钟，一发25度1小时，整理成型后二发35度1小时

步骤 4

低糖黑模，180度27分钟

菜谱创建时间：2024-05-01 20:23:35