葱爆牛肉

作者： 圆滚滚厨房

1.牛肉逆纹路切薄片，加点糖和水吸水，加入生抽淀粉和盐少量，最后加入油封住，5分钟左右腌制 2.切大蒜粒，大葱段，青椒备好 3.先下油炒牛肉，炒香后捞起，原油下蒜粒和青椒，大葱，再下牛肉，可以加刚刚调好的的一点点酱料加点淀粉水，翻炒出锅

用料

• 盐
• 酱油
• 大葱
• 大蒜
• 白糖
• 牛肉
• 大葱
• 青线椒

葱爆牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉逆纹路切薄片，加点糖和水吸水，加入生抽淀粉和盐少量，最后加入油封住，5分钟左右腌制

步骤 2

3

菜谱创建时间：2024-05-01 20:13:56