炒小龙虾

作者： 一年100道菜

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用料

• 小龙虾 适量
• 姜 切片
• 葱切片
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 蒜末 适量

炒小龙虾的做法步骤

步骤 1

小龙虾每年4，5月份上市，买新鲜的小龙虾去掉虾细腿，用刷子洗干净，因为是河虾，要泡一泡

步骤 2

热锅凉油，爆香葱姜，加小龙虾炒一下，

步骤 3

加水煮8分钟 加生抽，老抽，喜欢辣的可以加适量的辣椒酱

步骤 4

出锅前加蒜末

步骤 5

出锅可以吃了，最好用汤汁泡一小时就如味了

菜谱创建时间：2024-04-30 22:54:35