海鲜炒米线

作者： 三叶小草儿

用料

• 墨鱼卷 半袋
• 带子 半袋
• 鱿鱼须 半袋
• 蟹肉棒 半包
• 明虾仁 8只
• 胡萝卜 1/3根
• 粉丝 一把
• 酱油 适量
• 生抽 半勺
• 蒸鱼豉油 大半勺
• 耗油 大半勺
• 黄酒 少许
• 葱 少许
• 鸡精 一点点

海鲜炒米线的做法步骤

步骤 1

所有海鲜切小块，海鲜用少许黄酒抓匀，胡萝卜刨丝，葱洗净切段。

步骤 2

粉丝用开水泡软，沥净水分，拌入酱油、生抽、蒸鱼豉油、耗油、鸡精，抓匀

步骤 3

油润锅，先炒胡萝卜丝及海鲜至半熟，再入粉丝炒熟，咸淡若不够再加点酱油，下葱段炒软，出锅。

菜谱创建时间：2024-04-30 19:34:24