羊肉馄饨

作者： 星空的鱼儿

用料

• 馄饨皮 250克
• 羊肉 300克
• 胡萝卜 100克
• 生粉 适量
• 姜末 适量
• 葱花 适量
• 胡椒粉 2克
• 盐 适量
• 芝麻油 适量
• 生抽 适量
• 食用油 适量

羊肉馄饨的做法步骤

步骤 1

将胡萝卜剁成末，羊肉剁成末。

步骤 2

取一干净大碗，倒入羊肉，加入盐，姜末，葱花，淋入适量生抽，顺时针搅拌。

步骤 3

倒入胡萝卜，搅拌均匀，放入生粉，加入少许食用油，搅拌后制成馅料。

步骤 4

取馄饨皮包入馅料。

步骤 5

锅中注水烧开，加入馄饨煮至浮起后烧煮片刻。

步骤 6

取一碗倒入生抽，胡椒粉，葱花，芝麻，油盐，搅拌均匀成味汁。

步骤 7

将馄饨装入味汁的碗中即可食用。

菜谱创建时间：2024-04-30 17:58:17