腌鸡腿。鸡腿肉去骨,加生姜丝、料酒、黑胡椒海盐、韩式辣酱、柠檬汁腌制30min。 腌制完成,放空气炸锅烤15分钟。
秋葵调味。秋葵焯水,切成小星星状。加生抽2勺、醋1勺、香油适量。搅拌均匀
蒸米饭。白米饭+玉米渣或者藜麦、糙米等。 最后将所有食材放在一起摆盘。