清蒸茄子

作者： 天天吃吃不厌

现在正是吃茄子的季节 取2根长茄子上锅蒸9分钟 浇上葱油适量调料拌一下 简简单单又糯又好吃😊

用料

• 长茄子 2根
• 自制葱油 1勺
• 好侍关东煮汤料 适量

清蒸茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净去掉头尾切成小段 再对半切开底部不要切断

步骤 2

锅中水开后放入切好的茄子 盖上盖子大火蒸9分钟马上关火

步骤 3

取出茄子碗，浇上1勺自制的葱油（葱油做法参考我前几天的菜谱），再根据自己口味加入适量好侍关东煮汤料拌匀

步骤 4

仔细看，稍微一动碗边上就是满满的花青素

步骤 5

简简单单又糯又好吃

菜谱创建时间：2024-04-30 13:19:38