披萨

作者： 平常饭养平常人

鸡蛋加水一共200克，酵母4克，糖10克，盐2克，油15克，面粉300克，鸡内金粉10克，5档16分钟，发酵二倍大 多加手粉，在防粘面板上稍微擀几下，再放到烤盘里抻加摁，弄到和烤箱自带烤盘一样大，醒发到明显变厚，210度5分钟定型 土豆披萨: 2个蛋黄自制沙拉酱，两个蛋清和两个鸡蛋一起蒸熟，压碎，和沙拉酱一起搅拌均匀，加点黑胡椒和番茄酱； 烤薯条220度开热风15分钟； 豌豆焯熟； 饼底+鸡蛋披萨酱+奶酪+土豆+豌豆+奶酪+培根，210度12分钟 烤箱有问题，第二锅要加2分钟，210度14分钟 一份金枪鱼披萨，28*28方盘，200度13分钟。一张金枪鱼披萨饼可以做成2种口味，一半抹一袋披萨酱+奶酪+100克油浸金枪鱼+奶酪；另一半直接奶酪+沙拉金枪鱼+奶酪

用料

• 马苏里拉
• 高筋面粉
• 盐

披萨的做法步骤

步骤 1

说明

菜谱创建时间：2024-04-29 13:13:43