纯净素｜醋花生酱拌素饺

作者： 一人一锅一碗

超级快手的做法，百“食”不腻，吃到后面有很多酱，我还给自己煮了面，拌着吃完。 ▶️花生酱是一种香味调味品，是花生油提取前的产物。花生酱颜色为黄褐色，质地细腻，有花生固有的浓郁香气。用优质的花生米做原材料加工，成品是硬韧的泥状，有助眠、补营养、抗衰老以及防疾病等功效。 ▶️白芝麻为胡麻科胡麻属植物脂麻的种子，味甘、性平，一年生直立草本，中空或具有白色髓部，微有毛，叶矩圆形或卵形，原产于印度，古称胡麻。具有养血、延缓衰老、降低胆固醇的功效。

用料

• 菌菇素饺 12个
• 精盐 适量
• 薄盐生抽 适量
• 芝麻油 适量
• 花生酱 适量
• 白砂糖 适量
• 白芝麻 适量
• 素蚝油 适量
• 寿司醋 适量

纯净素｜醋花生酱拌素饺的做法步骤

步骤 1

这道菜，酱料至关重要！决定了要不要续面hhh🤣

步骤 2

（每个步骤只拍了视频，忘拍照片了。接下来，文字复述哈～） 👉花生酱、素蚝油、薄盐生抽、白砂糖、寿司醋（有点酸味，更开胃！）按顺序依次加入碗中，再加入适量白芝麻，煮油热后倒入，搅拌均匀。 👉烧水，水开，放入素饺子，盖好盖子，待素饺子漂浮出水，即煮熟，可捞出放入刚煮好的酱料里。 👉搅拌均匀，即可食用。

步骤 3

👉素饺子吃完，如若酱料还有剩，又还可以继续吃，不妨煮些荞麦面，做成拌面哦～

菜谱创建时间：2024-04-28 17:10:14