开水加盐,油,罗马生菜下锅,先烫根部5秒
在烫叶子20秒
捞出,摆盘
调味~两勺生抽
蚝油一勺
白胡椒粉适量
少许白糖
冷锅冷油下蒜末炒一下
下料汁
加一勺水
煮一下3分钟
少量多次水淀粉勾芡一下
出锅前,撒少许葱油或者香油。
浇生菜水