家庭版姜辣虾尾

作者： 做饭看心情放料凭感觉

夏季小龙虾的诱惑完全抵抗不了 偶尔在外吃过瘾，又太贵 就在家自己做虾尾 现在本地虾15块一斤 买了5斤多80块 自己做比较随意 但是味道自己感觉还是很到位的 喜欢吃啥味道就多放一点

用料

• 蒜 6个
• 姜 6坨
• 小龙虾5斤多出虾尾1.6斤
• 黄豆酱 两勺
• 生抽 两勺
• 白酒 一勺
• 菜籽油

家庭版姜辣虾尾的做法步骤

步骤 1

热锅冷油放入生姜大火翻炒十分钟

步骤 2

放入虾尾大火翻炒，炒干水气

步骤 3

加入黄豆酱，生抽，干辣椒等佐料

步骤 4

翻炒之后盖上锅盖小火焖几分钟入味

步骤 5

最后大火收汁起锅（收汁时间根据自己需要留多少汤汁而定）

菜谱创建时间：2024-04-28 12:22:50