辣椒油

作者： 食来运转_娟子

辣椒油 复刻闫妈的

用料

• 油 1500克
• 香菜 20克
• 葱段 100克
• 姜片 80克
• 带皮蒜瓣 100克
• 圆葱 80克
• 小茴香 4克
• 花椒 5克
• 八角 10克
• 白芷 4克
• 桂皮 5克
• 香叶 8克

辣椒油的做法步骤

步骤 1

泡20分钟，凉油进锅，小火15分钟

步骤 2

下圆葱，蒜，姜熬5分钟 再下葱段，香菜，熬10分钟 总时长30分钟，均小火

步骤 3

辣椒粉，＋酒＋芝麻拌好

步骤 4

分次倒入，搅拌

步骤 5

搞定

菜谱创建时间：2024-04-28 12:09:45