外婆的蒿子粑粑

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每年春天外婆总是忙不赢的在田野里找蒿子、水逆、艾草，做成粑粑，放冰箱冷冻，想吃时随时拿出来，于是她把春天留住了。

用料

• 蒿子 适量
• 糯米粉、面粉 适量
• 糖 适量

外婆的蒿子粑粑的做法步骤

步骤 1

新鲜蒿子，洗干净，开水烫一下，再放冷水里（确保颜色漂亮）

步骤 2

破壁机里打碎（如果不怕累，直接用刀剁碎也可）

步骤 3

加入面粉、糯米粉（糯米粉、面粉的加入根据自己的喜好来），拌匀。

步骤 4

揉好粉，分袋，放冰箱冷冻，随时拿出来解冻加工可吃（煎或蒸，加馅或不加馅都可）

步骤 5

女儿准备了花生，黑白芝麻，碾碎，做馅

步骤 6

包好馅，蒸

菜谱创建时间：2024-04-27 17:13:02