欧芹碎……自制香料

作者： 晴天私房烘焙

🍀欧芹别名法芹、香芹……… 蒜香黄油酱还有余下的，新鲜的又不易保存怎么办？那咱们就来做它吧~ 【自制欧芹碎】 欧芹碎常用于冷盘摆盘点缀，也适合各种食材搭配，例如意大利面、沙拉、汤、鱼、肉、土豆、烧鸡、三明治等等…… ​放在食物上，不仅增添风味，颜值也有质的提升，对于我来说，相比买的，自制香味更浓郁，颜色更加翠绿 ♡

用料

• 新鲜欧芹 随意

欧芹碎……自制香料的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

步骤 3

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步骤 4

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欧芹碎……自制香料的小贴士

1⃣️新鲜欧芹洗净后一定要控干水分，控干水分，控干水分，重要的事情说三遍。 2⃣️烘烤过程中取出混合1-2次，使其受热更加均匀。 3⃣️烘干的欧芹 捏碎时发现有细枝或未烘干到位的，需要挑出。 4⃣️每家烤箱温度有差异，注意烘烤温度及时间，建议是低温慢烤，你就会得到一份香味浓郁，颜色翠绿的欧芹碎。

菜谱创建时间：2024-04-27 15:30:45