土豆切片上锅蒸15分钟左右,一撮就烂的程度
装到保鲜袋里
压成泥
可以雇一个童工帮你锤
放到碗里压出模型,倒扣到盘里
调好料。两勺味极鲜(会咸一点,可适量减少),一勺蚝油,两勺淀粉,一点黑胡椒或胡椒粉,适量的水
搅拌均匀,开小火煮
煮到这个粘稠度
浇上
美味完成
土豆泥盖饭拌饭