牛奶香蕉面包棒-幼儿辅食

作者： 菜园园要减肥

用料

• 香蕉 2根约200g
• 鸡蛋 1个40g
• 酵母 5克
• 盐 4克
• 牛奶 110克
• 高筋粉 600克
• 黄油 30克

牛奶香蕉面包棒-幼儿辅食的做法步骤

步骤 1

香蕉捣成泥，加入酵母，牛奶，鸡蛋，混匀后加入600克高筋粉，放入厨师机揉出粗膜。加入30克软化好的黄油，揉出手套膜。

步骤 2

发酵至两倍大，约2小时。

步骤 3

分成50克一个的小剂子，排气后松弛20分钟。擀成15cm长，卷起。放入烤盘发酵至两倍大，30度约半小时。

步骤 4

烤箱中层，上下火175度20分钟，约7分钟后盖锡纸。

菜谱创建时间：2024-04-27 13:30:14