买牛里脊,切薄片
加入1-7的配料抓匀,表面封油腌制20分钟(小苏打没有可以不加,加小苏打肉软一些)
牙签开水泡一下,把肉串好
锅里倒油把串好的肉炒熟后,加烧烤料和孜然粉炒匀,出锅钱撒上芝麻
牛肉又嫩又好吃,娃超喜欢,喜欢吃辣的自行加辣椒粉