番瓜韭菜鸡蛋爱你

作者： 王小胖就是我

所有用料均可依据个人口味调整，番瓜可以换成西葫芦。

用料

• 番瓜 2个
• 韭菜 2两
• 鸡蛋 1个
• 面粉 200克
• 盐，五香粉，白胡椒 适量

番瓜韭菜鸡蛋爱你的做法步骤

步骤 1

番瓜擦丝，撒盐，腌出水分。

步骤 2

攥干备用。

步骤 3

韭菜洗净切末，放入面粉，鸡蛋，攥干水的番瓜。

步骤 4

放入适量盐，白胡椒，五香粉，拌匀。

步骤 5

起锅烧油，倒出多余油，将番瓜饼压扁。

步骤 6

一面金黄后翻面。

步骤 7

两面金黄即可出锅。

菜谱创建时间：2024-04-27 11:53:07