水煮肉片

作者： 下厨房用户_wlnta

猪里脊

用料

• 里脊肉
• 葱花
• 姜片
• 蒜
• 郫县豆瓣酱
• 料酒
• 生抽
• 老抽
• 耗油
• 盐
• 糖
• 味精
• 麻辣鲜
• 淀粉

水煮肉片的做法步骤

步骤 1

猪肉切片 切的时候用刀拍一下 然后用，椒盐粉，盐，糖，淀粉，生抽，老抽，料酒，耗油，鸡蛋清，腌制30分钟 配菜烧熟，垫碗下面 然后起锅烧油，葱姜蒜放入，再放郫县豆瓣酱，火锅底料，炒出红油 然后加水，放入，盐，冰糖，味精，麻辣鲜，老抽，耗油，尝尝咸淡 然后肉片，从边上，一片片放下去，然后烧个两分钟，出锅 最后烧油，红辣椒，八角，麻椒放入碗里，热油一泼

菜谱创建时间：2024-04-25 21:23:20