腊肠炒饭

作者： ygban

快手，好吃！

用料

• 米饭 两碗
• 鸡蛋 1个
• 腊肠 1条
• 酱油 三勺
• 蚝油 适量
• 香葱 两条

腊肠炒饭的做法步骤

步骤 1

剩饭两碗：先+三勺酱油适量耗油，拌匀。 葱：洗干净，切粒成葱花 鸡蛋：打散 腊肠：切片 开锅，热油，炒鸡蛋，打散，捞出备用。锅里还有油加入腊肠，翻炒，要注意小火，不然很容易糊。捞出放和鸡蛋一起(省一个碗hhh) 加入热一会葱花，拌匀调料的饭，翻炒。看饭差不多熟了，就把鸡蛋和腊肠加入翻炒，翻炒一会，加入剩下的葱花。继续翻炒一会，关火。开吃！ 勺子就是普通家庭喝汤的勺子。 我个人口味比较重，清淡点的各位就少放点酱油，后期炒的时候边炒边试再添加调味就行。 先拌匀调料，就每一粒饭都会有咸味，比较均匀。

菜谱创建时间：2024-04-25 19:04:36