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夫妻肺片
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作者：
川霸厨子
用料
夫妻肺片的做法步骤
步骤 1
主料：牛心舌 头皮 牛肉 毛肚床 配菜 (黄瓜丝 香菜节) 或者 猪心 舌 猪耳朵 金钱肚 洗干净后煮透，卤制成品，捞出沥水，加香油拌匀、冷却 切薄片组装 调料: 姜蒜水 30g-50g卤水(一勺) 冷鸡汤(可不加) 美极鲜 豉油 辣鲜绿 味鸡精 花椒面 花椒油 白糖 芝麻酱 （花生酱） 黄豆粉 （花生粉） 香油 纯红油 调制均匀淋入菜品 下香菜节 花生 可加青红尖椒圈 增加清香味
菜谱创建时间：2024-04-25 13:31:36
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