菠萝咕噜肉

作者： 川霸厨子

味型：糖醋

用料

• 菠萝
• 里脊肉

菠萝咕噜肉的做法步骤

步骤 1

辅料：菠萝（切成1.5cm的丁，冷开水加盐泡开，再把水分沥干，放入烤箱打热） 主料：里脊肉（1.5cm肉条，菱形丁，洗净血水） 码味 盐，胡椒粉，料酒，生粉，少量吉士粉

步骤 2

肉丁油炸（炸熟起锅，不能炸成金黄色）

步骤 3

油炸 或 放入烤箱打热 或 生菠萝

步骤 4

锅中倒油 番茄酱 盐 味鸡精 水淀粉 ，倒入菠萝、肉丁 青红椒裹匀， 撒入芝麻和葱丝

菜谱创建时间：2024-04-25 13:05:04