麻薯:除黄油2外,其他混合均匀蒸熟(20分钟左右),蒸熟后放入黄油拌匀,拉扯完全融合放凉备用
除黄油1外,面团其他材料放入厨师机2档融合,3-4档揉到厚膜,放入黄油2档揉面三分钟后,高速揉面直至出薄膜,整团一发1.5倍大
分团松弛15分钟,整形二发好,撒粉割花
200℃12-15分钟