180c 15min,反面翻面180c 15min
刷糖 200c 5min,200c 5min。这个方的成品。
这个方子不好吃。还是低温慢烤好吃。可以80 100 先烤俩小时。封面是这个是不是曲线的。
靖江我看是切片后腿肉,澳门系是梅花绞的