准备食材,油菜切成根茎和叶子两部分。 香菇去根蒂,冲洗干净切成片。
1⃣少油放蒜末爆香,加入香菇炒软
2⃣先加入油菜根茎部分,炒软后再加入叶子部分翻炒均匀
3⃣炒变色后加入盐,蚝油调味儿。最后,加少量水(淀粉)收汁即可。
加入切好的豆腐,装盘即可。 ‼️如果不吃豆腐,可以选择其他的蛋白质来代替。 我是桔子,吃瘦不饿瘦,健康减重。✌