脆皮豆腐

作者： 川霸厨子

用料

• 日本豆腐

脆皮豆腐的做法步骤

步骤 1

日本豆腐（1支切5节），用生粉、吉士粉上粉 炸成金黄色

步骤 2

锅中放油，加红油，放姜蒜沫、泡椒沫、豆瓣炒香，加一勺水，倒渣渣，加盐、味鸡精、白糖、葱颗调准味（尝盐味），加陈醋（尝酸味），放芡水，再放炸豆腐轻推，炒匀出锅

步骤 3

菜谱创建时间：2024-04-24 09:30:21