香菇猪肉包子

作者： 吃不吃苹果

用料

• 面粉 300g
• 猪肉 220g
• 酵母 5g
• 温水 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 老抽 适量
• 干香菇 四个
• 葱 三根小葱白
• 白糖 适量
• 蚝油 适量
• 花椒水 适量
• 明油 一勺

香菇猪肉包子的做法步骤

步骤 1

和面，温水化开酵母加一勺白糖，揉匀备用。待发酵时准备肉馅，先打花椒水，调味儿。加入葱末，香菇末。最后放入明油

步骤 2

锅中放水，架盘子，盘中刷油。准备面剂子，每个60～70g。包包子，封口要严

步骤 3

锅内静置5到10分钟，大火烧开，转中火，蒸20分钟。关火焖至吃饭

菜谱创建时间：2024-04-23 23:33:36