香蕉压成泥,打入一个鸡蛋混匀,再加豆浆粉搅匀。我做的时候加了40g豆浆粉,后来发现有点干,又加了点水。
烤箱180°烤20分钟,在旁边看着,我烤了十分钟后过几分钟就把它拿出来用勺子轻压,感觉到比较有支撑力了就好了
可以趁热吃也可以冰箱冷藏后吃,冷藏后是很扎实的口感,加可可粉的话会有点布朗尼的感觉
烤好20分钟后里面是湿软的,我喜欢这种,喜欢干的自行调整烘烤时间