迷你小肉包

作者： 西柚汁

大肉包不适合孩子吃，因为总是吃不完，就想着做小一点的，宝宝一顿也能吃完一个。可可爱爱的小人儿吃着可可爱爱的小肉包，是不是很搭呢。 新良家宴馒头自发粉不需要额外添加酵母，使用起来特别方便，包包子，馒头口感也很松软。适合刚接触馒头的小伙伴。大家可以试一下

用料

• 新良家宴馒头自发粉 300克
• 牛奶 165克
• 糖 5克
• 肉末 300克
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 鸡蛋 1个

迷你小肉包的做法步骤

步骤 1

面粉加糖、牛奶，揉成团

步骤 2

松弛后，这段时间可以调馅料（根据自己口味来）

步骤 3

调好馅料备用

步骤 4

分剂子

步骤 5

包包子

步骤 6

发酵至1.5倍大

步骤 7

冷水上锅，水开蒸10分钟，焖3-5分钟

步骤 8

菜谱创建时间：2024-04-23 21:07:35