肉馅放锅里炒出油脂,
变色后放葱姜炒一下
烹入花雕酒
加一勺甜面酱
一勺郫县豆瓣酱
炒出红油
加一点盐
一点牛肉粉
蚝油
少许白糖
炒香
米线提前我温水泡软
水开后,下入米线
配料~豆皮,海带,绿豆芽
碗里加一点盐
牛肉粉
生抽
少许白胡椒粉
用锅里的热水调味
米线软了,煮好了捞出来
一棵生菜叶子烫一下
铺碗上
加肉沫。